創業1918年、現在5代目。伝統の「バタ練り」で手間暇かけたこんにゃくは、ぐにぐに食感＆じゅわっと味染み◎。

そんな北野谷商店があるのは、栃木県日光市。山々とおいしい空気に囲まれて、今日もせっせとこんにゃく作り。ロングセラー「日光杉並こんにゃく」、101年目の自信作「神々の蒟蒻」などを、皆さまにお届けしています。

詳しくは「北野谷商店」オフィシャルサイトをどうぞ
http://kitanoya.co.jp/